עמותת "כשרות בישראל" שמה לה למטרה  לתת לציבור שומרי הכשרות את הידע והכלים הנדרשים על מנת לשמור את הכשרות בהידור.

עמותת "כשרות בישראל" נוסדה על ידי הרב אליהו חיים פנחסי, על מנת לתת את כל שרותי הכשרות במקום אחד.

נושא הכשרות – פוגש את כולנו בכל מקום. החל מעריכת קניות ברשתות המזון השונות, הכנת אוכל במטבח הביתי והמוסדי, המכשור, הכלים וחומרי הגלם.
בעת שמחה נעזרים פעמים רבות בקייטרינג או אוכל שנעשה ע"י גורם חיצוני ובטיולים בארץ ובחו"ל: צימרים ומלונות.
פעמים רבות עולות שאלות, אבל לא יודעים את מי לשאול, ולעיתים אפילו לא יודעים שיש שאלה.

מטרת העמותה לספק חומר בנושאי כשרות אלה ולהגיש עזרה בעת הצורך.